• Olor de Castellón. Percepciones olfativas de colección olorVISUAL
    Fundación Ernesto Ventós

    Los olores activan nuestros recuerdos, aunque no nos percatamos hasta que algo nos hace cobrar consciencia de ello. El sentido del olfato nos guía desde que nacemos, y es fundamental para ir construyendo unos recuerdos olfativos que conectan con nuestro yo más íntimo a medida que vamos construyendo nuestra memoria olfativa.

    Olor a Castellón. Percepciones olfativas de colección olorVISUAL pretende hacernos recordar, a través de los olores y de las obras de arte contemporáneo de la colección, hechos que describen la historia de la ciudad.

    El proyecto expositivo se desarrolla a partir de cuatro cultivos –cáñamo, algarrobas, naranjas y arroz– por su incidencia en las transformaciones físicas y económicas experimentadas por Castellón. También se centra en el mar y el puerto, elementos indispensables en su historia, de la que vamos a ver a continuación algunas pinceladas.
    Así cada ámbito se interpretará con un olor, que nos ayudará a adentrarnos un poco más en los recuerdos.

    Cannabis sativa o cáñamo común. Tejer la vida: hilo, lienzo y sábanas
    Notas olfativas: herbácea – floral

    Nos estamos refiriendo a un sabor amargo y de aroma penetrante, de color amarillo verdoso o moreno. Así interpretamos en colección olorVISUAL la historia del cáñamo: la vemos plasmada en los colores verdosos de las obras de Jus Jutmans o de Berta Cáccamo, que amarillean en la obra de José María Guerrero Medina. Los campos van adquiriendo el aspecto de la pieza de Lawrence Carrol y Jürgen Parteheimer y la caña seca se vislumbra en la obra de Moisés Villèlia. Los enseres quieren ser representados con la obra de Laura Lio y el producto resultante de todo el proceso, tejidos y telas, con obras de Mark Hagen, Fabian Marcaccio y Daniel Verbis.

    El algarrobo. De la leña vieja, nacen flores y árboles
    Notas olfativas: gourmand – dulce

    Desde colección olorVISUAL, vemos los árboles verdes en terreno seco a través de las obras de Juan Bufill, Santi Moix, Lluís León, Manolo Paz, Millar Lagos. Troncos retorcidos y raíces profundas se representan en las piezas de Albert Miralta, Pele Torres, Antonio Saura. En las obras de José María Guijarro i Xavi Puente podemos captar la madera que se vuelve más robusta con el paso de los años. El olor, entre dulce y áspero, que se percibe cuando estamos rodeados de algarrobos lo atrapamos con las obras de Antonio Girbés y Emanuel Seitz.

    Los naranjos. “Ha entrado por mi balcón la primavera con olor a azhar y a mar”
    Notas olfativas: floral – amaderada

    En colección olorVISUAL las extensiones de colores verdes y naranjas nos inspiran las obras de Toño Barreiro, Charo Pradas, David Ymbernon. Las hileras de árboles hasta el infinito nos hacen pensar en el trabajo de Alfredo Alvarez Plágaro, y el olor que llena el ambiente de primavera durante la época de floración, en las de Equipo 57, Aurèlia Muñoz. Los frutos llenos de zumo, colores brillantes y aromáticos, los vemos plasmados en Miroslaw Balka, Juan Diego Miguel, Antonio Ballester Moreno.

    Los arrozales. De cuando en Castellón el arroz además de comerse se cultivaba
    Notas olfativas: verde – floral

    Terrenos en espera –Bosco Sodi, Günter Förg– de ser inundados y verdor que quiere aflorar: Ellen Kooi, Antoni Muntades. Campos con la planta crecida, Pedro Cabrita Reis, a punto para ser cosechado el fruto. Olores dulzones y polvo al separar el grano antes de llevarlo a la mesa: Joan Cortés, Pavel Büchler.

    El mar y el puerto. La maresia es el olor a mar
    Notas olfativas: marino-metálico

    Aguas azules que cambian con la luz y las estaciones, tranquilas o bravas: Hugo Fontela, Joan-Josep Taharrats, Paloma Navares. Aguas que se transforman dentro del puerto, se ensucian y pierden aquel olor a libertad para volverse densas: Luis Gordillo, Jordi Alcaraz. El horizonte –Vicent Carda, Herbert Hamak– que vemos desde los campos cultivados y la ciudad que separa el cielo de la tierra, el cielo del mar.

    “Las palabras se olvidan, los olores no” nos recordaba a menudo Ernesto Ventós, artífice de la colección y perfumista. El proyecto Olor a Castellón pretende dar pleno sentido a esta frase a través de los olores que acompañan las obras de colección olorVISUAL: la memoria olfativa de los castellonenses plasmada en arte.

    ¡Desde la Fundación Ernesto Ventós os invitamos a deleitaros con los olores de vuestra historia!

    Cristina Agàpito – Pilar Dolz

    Galería fotográfica y vídeos:

    Descripción formal:
    Nota olfativa: Humedad
    Descripción de la nota:
    agua, papel mojado, moho

    Texto del autor de la obra:
    De pequeña tenía un vestido verde i yo siempre lo llamaba el vestido de la lechuga, y nunca el vestido verde. No me he acordado hasta hace poco, en ver estas fotos.
    El jardín de las fotos es el mismo jardín de la mi infancia, con la hiedra, los pilares y las macetas con lilas, cerrado. En inverno siempre me olvidaba que había un jardín y lo veía sólo enmarcado por las ventanas, y era en verano que me asaltaban toda esta variedad de verdes y los bichos.
    Seguramente que alguna vez he vagueado entre la hiedra acabada de regar con mi vestido de lechuga (y no me he acordado hasta ahora). Que pena que nadie hiciese fotos.
    Me lo imagino en medio de un gran calor de agosto, como cuando hice estas.
    En medio de un calor que hace olor.

    Descripción general:
    Título: CAMUFLAJE
    Autor de la obra: AGRELA, ANGELES
    Año de la obra: 2000
    Modalidad: Fotografia

    Descripción formal:
    Nota olfativa: Champan/Aromas
    Descripción de la nota:
    licorosa, fiesta, espuma

    Texto del autor de la obra:

    El perfume es el confeti del olfato.

    Joan Brossa

    Descripción general:

    Título: LA COPA DEL NAS
    Autor de la obra: BROSSA, JOAN
    Año de la obra: 1995
    Modalidad: Escultura

    Descripción formal:
    Nota olfativa: Floral
    Descripción de la nota:
    geranio, rosa, lilas, clavel, violeta, madreselva, jacinto

    Texto del autor de la obra:

    Disparo de flor (Título aleatorio)

    Hay olores que ni la imaginación nos autoriza a poder gozar…¿Qué es un disparo de flor? ¿El sueño de una semilla? ¿Huele un deseo? Hay artistas que intentan decir aquello que todavía no saben…

    Antoni LLena

    Descripción general:
    Título: DISPARO DE FLOR
    Autor de la obra: LLENA, ANTONI
    Año de la obra: 1992
    Modalidad: Escultura

    Descripción formal:
    Nota olfativa: Agreste-herbácea
    Descripción de la nota:
    lavanda, espliego, romero,  laurel, salvia, tomillo, orégano, apio, comino

    Texto del autor de la obra:

    Olor, presencia del rostro.
    Rostro, bañado de ojos.
    Ojos abiertos, que lloran.
    Lloran lágrimas complejas de olor.
    Olor a sal.
    Sal del Mediterráneo.
    Mediterráneo ya, vivido.
    Vivido dejà vu (ya visto)
    Visto los ojos
    Que evocan vívidos recuerdos

    Descripción general:
    Título: QUIEN SUPONEN QUE SOY
    Autor de la obra: CALVO, CARMEN
    Año de la obra: 2013
    Modalidad: Collage​

    Nota olfativa:
    AHUMADA
    Composición de la Nota olfativa:
    Humo, ahumados, alquitrán de madera, abedul, labdanum, styrax.

    Título: NASESPINES 2
    Año de la obra: 2004/2005
    Modalidad: escultura
    Dimensiones (cm): 60 x 32 x 23 cm.
    Material: Cartón-espinas

    Nota olfativa:
    Composición
    Composición de la Nota olfativa:
    Flores, frutas, cítricos, verde, maderas, vainilla, almizcle

    Título:  LUZNAS
    Año de la obra: 2015
    Modalidad: escultura
    Dimensiones (cm): 140 x 160 cm.
    Material: Neón

    Nota olfativa:
    ECOLÓGICA
    Composición de la Nota olfativa:
    Verde naturaleza, floral, lino, cloros, lejías.

    Título:
    TORRESGARCIANAS 2
    Año de la obra: 2004
    Modalidad: escultura
    Dimensiones (cm): 54 x 80 cm.
    Material: Madera-poliuretano

    Nota olfativa:
    MARINA

    Composición de la Nota olfativa:
    Algas marinas, pescado.

    Título: SARDINAS
    Año de la obra: 2016
    Modalidad: fotografia
    Dimensiones (cm): 100 x 75 cm.
    Material: Fotografia-sobre base de metal